グリーン タンジェリン|カジュアルなベトナム-フレンチ|ハノイレストラン情報・予約

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グリーン タンジェリン

グリーン タンジェリン

フランス統治時代の薫り漂う、お洒落なベトナム-フレンチレストラン

営業時間
11:00-23:00
メニュー代金
ランチ/ディナー: 50USD
電話番号
024 3825-1286
住所
48 Hàng Bè, Hoàn Kiếm Dist, Hà Nội
  • カジュアル
    フレンチ
  • 立地抜群
  • 隠れ家
    レストラン
  • ランチに
    おすすめ

レストランのご紹介

グリーン タンジェリン

グリーン タンジェリン

前旧市街通りにひっそりと佇む門をくぐると、中庭を介してコロニアル式のフレンチヴィラレストランが現れます。レンガ造りとタイルで彩られた店内は、世紀の壁を越え、訪れる者をフランス統治時代へとタイムスリップさせます。

おすすめは季節ごとに変わる、前菜、メイン、デザートを組み合わせた3コースメニュー。ベトナムの香辛料を使用して、本場フランスにも負けない繊細なベトナムフレンチ料理に仕上がっています。

ホアンキエム湖から徒歩圏内で、セットランチも16時までなので、買い物や観光をしてからの遅めのランチにもおすすめです。

おすすめ ア・ラ・カルト メニュー

  • トマトとバジルで和えたシーバスフィレ

    シーバスフィレ

    皿一面に敷き詰められたシーバスに、トマトとバジルで和えたソースをたっぷりかけらた一品。
    付け合せのブレッドにハチミツを乗せて一緒に食べるとさらに美味しさを引き立たせます。

    ベトナム名:Cá sốt cà và húng quế

  • 蒸したシーバス、ガスパチョ、バジルムースのメゾン

    ガスパッチョ

    ベトナム要素を交えた創作的メニューの1つ。蒸したシーバス、ガスパチョ、バジルムースのメゾン。
    メインを中心にプレートの端々に散りばめられたデコレーションが可愛らしく女性に人気。

    ベトナム名:Cá hấp sốt gazpacho

  • テリヤキチキン

    テリヤキチキン

    花形のマッシュルームを中心に添えた、ココナッツミルクと蜂蜜をからめたテリヤキチキンは絶品です。

    ベトナム名:Gà teriyaki

現地スタッフ厳選セットメニュー

ランチ・ディナーセット

ランチ・ディナーセット

ベトナム香辛料で仕上げた、繊細な味わいのベトナム-フレンチメニュー。メイン調理は選択式となっておりますのでご希望の一品をお選びください。

メニュー代金:50USD

  • バンズ(スプレッドとしてカニ、ペッパー、トマト)
  • チキンオーブン焼き、キノコ、数種のスパイス

or

  • シーバスのオレンジソース、野菜グラタン添え
  • クリームブリュレ

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