シグネチャー|ホーチミンの夜景を一望できる高級ダイニング

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シェラトン 「シグネチャー」

ホーチミンの輝く夜景を一望できる高層階のホテルレストラン

営業時間
18:00-22:00
料金
ディナー:77USD ※料金はレートにより変動致します。
電話番号
028-3827-2828
住所
Level 23, Sheraton Saigon Hotel 88 Đồng Khởi Street, Dist1, Hồ Chí Minh
  • ホテル
    レストラン
  • 高級
    グルメ
  • オシャレな
    雰囲気
  • デートに
    おすすめ

レストランのご紹介

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シグネチャー

ホーチミンの絶景を望む23階の高級ダイニング。「シェラトンサイゴン」が誇る最高級ステーキや新鮮なシーフード料理など、ホーチミン屈指のアジアン料理をお楽しみください。

美味しい料理はもちろん、こだわりのカクテルもおすすめ!美しく輝く夜景を背景に華やかなカクテルで、ホーチミンの夜に酔ってみてはいかがでしょうか。是非、大切な人とのご旅行でご利用ください。

おすすめ ア・ラ・カルト メニュー

  • 牛肉のカルッパッチョサラダ

    牛肉のカルッパッチョサラダ

    西洋わさびのほどよい辛味がきいたサラダです。牛肉のカルパッチョをサラダにしているため、ジューシーなビーフの味と野菜のさっぱりとした組み合わせが楽しめます。

    ベトナム名:Salad bò Carpaccio

  • ロブスターのビスク

    ロブスターのビスク

    名産のロブスターを丁寧に裏漉しして作られたスープ。
    シェフの決め細やかな下ごしらえによって、ロブスターの旨みが最大限引き出されています。

    ベトナム名:Súp tôm hùm bisque

  • ベトナム産ロブスターのグリル

    ロブスターのグリル

    ビスクで頂いたロブスターを次はグリルでも!地元で獲れた新鮮なものを使用しているため、プリプリの身をご堪能頂けます。
    ソースは5種類から選択可能!

    ベトナム名:Tôm hùm nướng

  • 和牛ヒレ肉のステーキ

    和牛ヒレ肉のステーキ

    和牛を贅沢に使ったステーキは、肉汁から感じられる旨みと滑らかな食感がポイント。
    こだわりのソースは4つから選択可能!特
    にトリュフソースは芳醇な香りで肉の旨みを引き立たせます。

    ベトナム名:Steak phi lê bò

  • レモンタルト

    レモンタルト

    さわやかな香りがたつレモンがサクサクなタルトの上にたっぷりと乗っています。
    口直しに程よい爽やかな味わいは、女性にとても人気のスイーツです。

    ベトナム名:Bánh tart chanh

  • Show Me Your Pink…

    Show Me Your Pink…

    シグネチャーカクテルの中で、一番のオススメがこちらのカクテル。
    ピンク色のかわいい見た目とウォッカの香りがクセになります。

    英語名:Show Me Your Pink…

特別なセット

西洋料理セット

西洋料理セット

レストランオリジナルのセットメニュー。憧れのホテルレストランこだわりのメニュー内容。この値段でこの贅沢は日本では考えられません!

セットメニュー代金:77USD

  • アペタイザー
    焼き帆立貝とヌードルの熟成サラダ・ロブスターカプチーノと茸のアニョロッティ・ライムシャーベット
  • メインディッシュ(ひとつお選びいただけます)
    アメリカ産ヒレ肉のグリル・骨付きラム肉のロースト・タラのマカダミア添え
  • ミルクチョコレートムースとベイクドチーズケーキ

※現在は代行予約のみを取り扱っております。

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